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诗文	梅豆炖鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 335克 梅豆 250克 调料 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梅豆炖鸡翅根的做法步骤 1 食材：鸡翅根（已清洗焯水）、梅豆（已摘洗）。 2 烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。 3 接着，加适量的清水。 4 加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 加适量的蚝油。 7 加适量的盐。 8 加适量的白糖。 9 调味炖煮10分钟。 10 然后，合入梅豆翻动一下炖煮5分钟。 11 关火，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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