“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候，这款饺子是我们家冬季里的常备粮。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菌菇时蔬水饺的做法步骤
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1准备好食材（各地有各地的习俗，放自己喜欢吃的时蔬就行） -
2大白菜切碎、白豆腐分别用纱布挤压去水份 -
3几种菌菇类、莲藕、香葱分别切碎 -
4把五花肉切大块放入绞肉机里绞成肉泥 -
5把上面所有食材加入调料拌匀 -
6事先和好的面团醒置一会，分坯、擀皮、包馅 -
7包好的饺子 -
8起锅水烧开后放入饺子 -
9煮的过程中点三次凉水，煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
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