“韩国拌饭很喜欢吃，但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下，简单又好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩国拌饭的做法步骤
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1准备好蔬菜（根据个人喜欢，但我感觉豆芽菜要有，脆脆的） -
2胡萝卜，豆芽，金针菇用水焯好。 -
3五花肉，加入少许生抽，料酒，葱，生姜拌匀腌制10分钟。锅中倒入食用油，倒入五花肉翻炒熟后盛出。 -
4锅中倒入食用油，放入洋葱，煸炒出香味，根据个人口味也可以不放，我特别喜欢吃洋葱，就放了。 -
5然后依次加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜煸炒。 -
6加入五花肉，拌匀。 -
7加入韩国甜辣酱，拌匀。 -
8加入米饭拌匀。 -
9拌好的饭盛入碗中，煎好的蛋放入，再加点黄瓜丝，也可以加紫甘蓝，芝麻。 -
10色香味俱全
小窍门
可以随个人喜好添加各种蔬菜，步骤5678也可以是将蒸熟的米饭盛入碗中，加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜，五花肉、韩国辣酱，然后在碗里拌匀，我是感觉锅比较好拌就选择了在锅里拌。
使用的厨具：平底锅
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