食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼段用冷水化开！去内脏洗干净！ -
2洗好所有食材 -
3本地干辣椒用开水泡一下（如果家里没有这种辣椒滴话，不放也可以哦） -
4葱姜蒜切好分两份（一份腌鱼，一份烧带鱼）！米椒切段，本地辣椒切小块 -
5带鱼段加少量滴料酒，葱，姜，蒜，盐，淀粉，抓匀腌制一会 -
6锅里面加一碗色拉油烧七八成热，放入带鱼段 -
7炸至金黄色时捞出 -
8锅底留少量的油，放入备好的葱，姜，蒜，花椒，八角，豆瓣酱，番茄酱，超出红油 -
9加一碗开水！调少量滴料酒，盐，胡椒粉，十三香，鸡精，味精，白糖，生抽，老抽！ -
10放入炸好的带鱼段烧到入味 -
11油菜用开水烫一下！摆盘！ -
12带鱼汁收的差不多了！这时就能出锅啦 -
13摆好带鱼段，来点蒜苗叶！！！ -
14成品 -
15成品 -
16成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
学生
- 香橙酸奶麦芬
- 自产自制泡椒
- 酸辣土豆丝
- 健康无糖【榴莲冰棒】
- 热干面
- 玛格丽特--烘焙小白零失败
- 孜然羊肉串
- 【超入味】烤羊腿
- 黄金鸡翅尖
- 鸡尾酒烧翅根
- 冰皮绿豆月饼
- 蛋黄饼干
- 自制辣椒酱
- 柠檬蜂蜜水
- 棋格饼干
- 西瓜果冻
- 黄桃罐头
- 饼干粥
- 燕麦南瓜泥
- 青菜泥
- 青菜肝末
- 百合银耳羹
- 三色豆腐虾泥
- 玉米排骨粥
- 奥尔良鸡腿批萨
- profession
- professional
- professional athlete
- professional fee
- professionalisation
- professionalise
- professionalism
- professionalization
- professionalize
- professionally
- professional record
- professional relationship
- professor
- professor emeritus
- professorial
- 送柴廷玉静得（宋末元初·方回）
- 送柴式谷赴保定韩中丞幕（明·沈守正）
- 送柴德美给事赴南京光禄寺少卿（明·顾清）
- 送柴教谕（明·郑真）
- 送柴谏议之任河中（宋·王禹称）
- 送柴郎中使高丽（宋·王禹称）
- 送柴黼庵少光禄进贺中宫笺赴京（明·湛若水）
- 送柽弟之日本（清末近现代初·郑孝胥）
- 送柽弟入都（清末近现代初·郑孝胥）
- 送柽弟赴沪（清末近现代初·郑孝胥）
- 送栎阳宰朱表臣（宋·梅尧臣）
- 送栗亭汪君归新安（清·吴菘）
- 送栗道夫下第归上党（明·谢榛）
- 送校官萧性渊赴上丰城山市巡徼官二首（和林（元·宋褧）
- 送校理梁同年子辅守彭门（宋·员兴宗）
- 最末的一块木柈/大家书斋
- 中国特色教育技术理论的建构与发展
- 中国外汇储备管理效益提升策略研究
- 导学课堂教学模式
- 语文教学知与行
- 出纳实务(全国高等职业教育会计专业精品系列教材)
- 财政分权与中国税制改革研究
- 苏联知识分子群体转型研究(1917-1936)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 俄藏黑水城汉文非佛教文献整理与研究(上中下)(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 计算机文化基础教程(21世纪高职高专系列规划教材)/文化课系列
- 走向语境论的世界观(当代科学哲学研究范式的反思与重构)/当代中国哲学家文库
- 学校管理/现代学校管理丛书
- 如何高效学历史--历史可以这么学历史可以这么教
- 国际货物运输法律统一研究
- 日常沉迷与诗性超越--贾平凹意象写实艺术/现代文艺与文化转型丛书