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诗文 酱焖海鲶鱼
释义
酱焖海鲶鱼的做法
“我家孩子最喜欢我做的这款鱼,三条鱼,一碗饭,就满足啦。”

食材明细

主料
  • 海鲶鱼 3条
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酱焖海鲶鱼的做法步骤

  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:1
    1
    海鲶鱼洗干净去内脏。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:2
    2
    准备好的材料。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:3
    3
    锅中加油,加入姜花椒大料最后加入葱翻炒出香味。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:4
    4
    然后放入蒜末。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱。翻炒。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:6
    6
    倒入料汁,耗油酱油糖醋料酒麻油。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:7
    7
    放入鱼翻滚一下。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:8
    8
    倒入一碗水。中火炖28分钟,收汁加入剩余蒜末。
  • 酱焖海鲶鱼的做法步骤:9
    9
    装盘撒香菜即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:52:59