食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焖湫鱼的做法步骤
-
1藠头 -
2切碎 -
3泥湫 -
4先用粘液 -
5待用 -
6将锅刷干净烧油倒进泥湫 -
7放盐 -
8炒匀 -
9炒香 -
10撒上辣椒粉，淋上酱油炒匀 -
11吃更辣的多放点辣椒粉 -
12移锅边放进藠头 -
13在藠头放盐入味 -
14再炒匀，放点清水焖二分钟 -
15炒匀 -
16出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐