食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焖湫鱼的做法步骤
-
1藠头 -
2切碎 -
3泥湫 -
4先用粘液 -
5待用 -
6将锅刷干净烧油倒进泥湫 -
7放盐 -
8炒匀 -
9炒香 -
10撒上辣椒粉，淋上酱油炒匀 -
11吃更辣的多放点辣椒粉 -
12移锅边放进藠头 -
13在藠头放盐入味 -
14再炒匀，放点清水焖二分钟 -
15炒匀 -
16出锅
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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- 答韩持国（宋·王安石）
- 答韩毅伯五首（宋·王炎）
- 答韩湘（唐·姚合）
- 答韩纬五来韵（明·成鹫）
- 答韩绪仲先生罗浮书问（明·李孙宸）
- 答韬庵击竹山房见怀（清·清恒）
- 答韬甫同年（清·王仁堪）
- 答项可成怀遂江故宅（明·刘崧）
- 答项司厅文祥（明·童轩）
- 答顺天师（明·释函可）
- 答顺宗皇帝问（唐·如满）
- 答顺德吴献臣（明·邹智）
- 答顾参军大宁见寄（明·欧大任）
- 答顾叔时吏部二首 余与叔时相慕积有岁年兹（明·胡应麟）
- 《全国钢琴演奏考级作品集（新编第一版）》教师与学生必备指南（上册）（1-6）
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