“抓饭是新疆家庭家常主食，大部分维吾尔族都是用手抓着吃，新鲜羊肉，配以胡萝卜，不仅颜色好看，还富有营养，最后点缀吐鲁番葡萄干，口味更加耐人寻味。”

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• 肉片炒莲菜
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• 豇豆酿肉
• 香辣茄豆腐
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• 简版芹菜
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• 小反岭（宋末元初·于石）
• 小古镜（唐·项斯）
• 小句送陈粹甫知录（宋·叶适）
• 小台晚坐忆梦得（唐·白居易）
• 小台（唐·白居易）
• 小吴园（宋·胡仲弓）
• 小吴轩（宋·释智愚）
• 小吴轩（明·清濋）
• 小园二首（近现代·张充和）
• 小园偶兴（清·那逊兰保）
• 小园午集坐间呈处和瞻明诸友（宋·曹勋）
• 小园即事二首（宋·刘克庄）
• 小园即事五首（宋·刘克庄）
• 小园即事次胡广文若思韵（元末明初·陶宗仪）
• 小园即事（元·王恽）
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• 美国斯坦福大学图书馆藏中文古籍善本书志(精)