食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜炒菜心的做法步骤
-
1菜心去除老根，清洗干净，大蒜去皮切片备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜。 -
3快速倒入菜心，大火煸炒7成熟。 -
4加入少许盐，大火收汁即可。 -
5入盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤
- 夏季消暑汤——大骨海带薏米汤
- 由“舌尖上的中国”启发---黄豆渣吐司
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