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诗文
蒜炒菜心
释义
食材明细
主料
菜心
适量
大蒜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
2克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜炒菜心的做法步骤
1
菜心去除老根,清洗干净,大蒜去皮切片备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,炒香大蒜。
3
快速倒入菜心,大火煸炒7成熟。
4
加入少许盐,大火收汁即可。
5
入盘,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 4:36:03