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诗文
乌塌菜炒鸡蛋
释义
“简单美味,健康营养。”
食材明细
主料
乌塌菜
适量
辅料
鸡蛋
两个
蒜苗
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
乌塌菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋敲入碗中。
2
加少许盐搅散,备用。
3
乌塌菜,备用。
4
乌塌菜掰开一片片洗净,沥干水分。
5
择好的蒜苗,洗净,切段,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣小块,再倒入蒜苗炒香,继续倒入乌塌菜加少许调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 8:43:25