“炸翅根也是孩子们喜欢的，吃得可开心了。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸翅根的做法步骤
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1翅根洗净，用刀轻轻的在翅根上切几刀。（便以入味） -
2调入盐鸡精酱油椒盐粉面粉和玉米淀粉，加入蛋黄。 -
3用手抓匀，静置20分钟入味。 -
4炒锅加入适量食用油大火加热，待油烧开时，放入腌好的翅根。适当的翻动翅根，使其上色均匀。 -
5炸至颜色呈金黄色即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜