“酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心，以汤圆为制作主料，口味属于甜味。清香爽口，略带酒味却不浓烈的口感特点。具有健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力的功效，在寒冷的冬季，是不是来一碗，就能暖一身呢……”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒酿汤圆的做法步骤
-
1甜酒酿，一碗，备好； -
2汤圆，备好； -
3锅里放入清水； -
4煮开，放入甜酒酿，用勺子稍微搅拌下； -
5等开了，放入汤圆，也要从锅底搅动下，以免粘锅； -
6等汤圆，浮上来，入枸杞，加少许白糖，就可以出锅了 -
7来吧，来一碗； -
8甜甜的，带点酒味，不错～～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
元宵节
冬季食谱