诗文 | 香酥菜花 |
释义 |
食材明细
香酥菜花的做法步骤
小窍门
一般菜花的烹制会很硬,牙口不好的老人食用会有困难,而且不容易入味,小孩不喜欢吃。经过这道工序制作的香酥菜花,香酥细嫩,最适合老年人和小孩食用,根据个人口味,可适当增加和减少辣椒的用量,使之更加爽口宜人。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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