“我儿子说：有些日子没有吃饺子了，今天早上我就泡发了一些黑木耳，去农贸市场买了猪肉末和韭菜，中午就包【韭菜黑木耳馅饺子】来吃吃，味道还不错哦，主要是营养丰富。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜黑木耳馅饺子的做法步骤
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1食材：饺子皮、黑木耳（已泡发清洗）、猪肉末、韭菜（已清洗切碎） -
2将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。 -
3放入大盆中。 -
4随后，合入猪肉末和切好的韭菜。 -
5接着，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的胡椒粉。 -
9调味拌匀成馅。 -
10然后，取饺子皮放入拌好的馅。 -
11包好。 -
12全部包好的饺子。 -
13最后，将包好的饺子下入沸水中煮开。 -
14煮至浮起，即可。
使用的厨具：炒锅
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