“金针菇：含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
番茄：含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等；
骨汤：含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
骨汤番茄金针菇的做法步骤
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1食材，都切好，备用； -
2热锅，入油； -
3先放入番茄，炒出番茄红汁； -
4放入少量的清水和一勺的大骨汤； -
5等汤烧开，再放入金针菇，搅拌下；再次烧开，就可以出锅了； -
6成品 -
7开吃啰～～～
使用的厨具：炒锅
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