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诗文
双色芦笋卷
释义
“一个个小卷是不是很有食欲呢!”
食材明细
主料
芦笋
300克
培根
6条
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
双色芦笋卷的做法步骤
1
芦笋洗净切成寸长,芦笋头部分留的稍长些一寸半
2
芦笋入水氽熟撩起
3
培根片一切二
4
鸡蛋二只打散
5
打散的蛋液中加少许盐,摊成蛋皮,蛋皮切成宽的条状
6
培根卷起芦笋露出尖头,用牙签固定
7
入平底锅煎,一面熟后翻面煎另一面
8
二面熟后抽出牙签
9
蛋皮条卷起芦笋段,和培根卷放在一起,双色芦笋卷就好了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 9:46:46