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诗文 素食午餐乳蛋饼
释义
素食午餐乳蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 酸奶油 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 1杯
  • 燕麦片 1/2杯
  • 橄榄油 2汤匙
辅料
  • 鸡蛋 6个
  • 酸奶油 100克
  • 辣椒 1个
  • 蘑菇 适量
  • 菠菜 适量
  • 西兰花 适量
  • 红洋葱 1个
  • 大蒜 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒粉 1茶匙
  • 沙棘粉 1汤匙
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

素食午餐乳蛋饼的做法步骤

  • 1
    将烤箱预热至200度（摄氏度），在大馅饼盘中涂抹油、黄油或烹饪喷雾剂。
  • 2
    将酸奶油和鸡蛋放在一个大碗里搅拌混合。添加燕麦片和面粉，使面团坚实厚实。加入橄榄油，揉面团，直到面团变得光滑。将面团铺在馅饼盘上，确保面团覆盖饼盘。
  • 3
    切碎辣椒，蘑菇，西兰花，红洋葱，大蒜和香菜。将它们在一个碗中混合，铺在面团上。
  • 4
    将鸡蛋，沙棘粉和香料一起搅拌，并将它们与酸奶油或奶油奶酪缓慢混合。
  • 5
    将鸡蛋混合物均匀地倒在馅料上，将混合物在碗中搅拌以确保香料均匀分布在混合物中。
  • 6
    在烤箱中烤制乳蛋饼大约45分钟，或者直到顶部定型且略有膨化。
  • 7
    食用前冷却30分钟。如果喜欢，可撒上更多的沙棘粉。
  • 8
    配沙拉或蔬菜切片食用。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/5/11 13:02:16