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诗文 鱼丸粉丝娃娃菜
释义
鱼丸粉丝娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 2棵
  • 粉丝 1捆
  • 金针菇 适量
  • 鱼丸 8个
辅料
  • 生抽 2小匙
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 香菜 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:2
    2
    切成小段
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:3
    3
    粉丝以温水泡软,剪成合适的长度,金针菇洗净备用
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:4
    4
    准备一些火锅鱼丸
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:5
    5
    铸铁锅注油烧热,爆香葱姜
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:6
    6
    下娃娃菜
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:7
    7
    炒至娃娃菜变软,加入少许生抽
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:8
    8
    炒匀炒香
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:9
    9
    加没过菜的水,加鸡粉
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:10
    10
    水开后加入金针菇
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:11
    11
    加入鱼丸
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:12
    12
    炖几分钟,至娃娃菜熟软,加入粉丝翻拌均匀
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:13
    13
    加盐调味
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:14
    14
    撒香菜,关火
  • 鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤:15
    15
    成品,连汤带菜都有了
使用的厨具:其他、焖烧锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:56:35