食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼丸粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜洗净 -
2切成小段 -
3粉丝以温水泡软，剪成合适的长度，金针菇洗净备用 -
4准备一些火锅鱼丸 -
5铸铁锅注油烧热，爆香葱姜 -
6下娃娃菜 -
7炒至娃娃菜变软，加入少许生抽 -
8炒匀炒香 -
9加没过菜的水，加鸡粉 -
10水开后加入金针菇 -
11加入鱼丸 -
12炖几分钟，至娃娃菜熟软，加入粉丝翻拌均匀 -
13加盐调味 -
14撒香菜，关火 -
15成品，连汤带菜都有了
使用的厨具：其他、焖烧锅
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