“填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。这可能是对它最好的诠释。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸辣椒蒸猪脚的做法步骤
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1准备食材。 -
2猪脚剁成大块酸辣椒小米辣切碎。 -
3起锅放油。 -
4放豆鼓小米辣酸辣椒。 -
5炒熟装入碗中备用。 -
6另起锅将猪脚下入沸水锅中焯透捞出。 -
7装入碗中。 -
8放盐味精胡椒粉酱油。 -
9加一勺水。 -
10盖上刚才炒好的辣椒。 -
11放入蒸锅蒸两个小时即可。
使用的厨具：蒸锅
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