食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2虾去皮处理干净，鸡蛋打散。 -
3放盐，倒入适量温水搅拌一下。 -
4蒸锅加水烧开，将盛有鸡蛋液的碗铺上保鲜膜放入蒸锅蒸。 -
5待蛋液凝固时放入虾仁继续蒸。 -
6虾仁蒸熟即可出锅。 -
7淋上味极鲜。
使用的厨具：蒸锅
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- 豆瓣酱烧腐竹
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- 老姜母鸡炖天麻
- 猪肉炒芹菜
- 芋头炖奶白菜
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- 红枣南瓜粥
- 麻辣黑鱼炖豆腐
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