食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝拌子的做法步骤
-
1胡萝卜切成粗一点的丝。 -
2切好的胡萝卜丝过一下冷水。 -
3将过完水的胡萝卜丝均匀地裹上面粉。 -
4葱姜切丝。 -
5青椒切丝。 -
6鸡肉切丝，用料酒，盐，淀粉腌制20分钟。 -
7碗里加盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀。 -
8蒸锅中烧水，水开后放入胡萝卜丝（一定要开锅后放），中火蒸20分钟。然后晾凉。 -
9热锅凉油，放姜丝炒香。 -
10放腌制好的鸡丝。 -
11鸡丝炒到泛白时，放青椒和葱丝。 -
12放入晾好的胡萝卜丝，继续翻炒，加入调好的料汁，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 锅塌白菜盒
- 红糖手撕面包
- 小炒五花肉
- 回锅豆腐
- 牛奶小面包
- 黄瓜辣虾皮
- 抹茶饼干
- 葡萄干饼干
- 黑椒香肠炒荷兰豆
- 丝瓜炒玉米
- 蛋蒸花蛤
- 蜜汁黑豆
- 麻辣豆干条
- 胡萝卜苹果汁
- 卤花生
- 香辣酱拌老黄瓜
- 黑豆炖黑木耳
- 糖醋排骨
- 香辣小饼
- 在家也能做的豆腐脑
- 木耳炒鸡蛋
- 自制炒米
- 香卤牙签豆腐干
- 蚝油香菇豆腐
- 麻辣花生
- 被什么跣什么的成语
- 被什么载什么的成语
- 被什么阳什么的成语
- 被什么附什么的成语
- 被什么香什么的成语
- 被冷冻用英语怎么说
- 被发什么什么的成语
- 被发佯狂
- 被发入山
- 被发左衽
- 被发徒跣
- 被发拊膺
- 被发撄冠
- 被发文身
- 被发洋狂
- 赠黄崙发二十韵（清·吴敬梓）
- 赠黄州官妓（宋·苏轼）
- 赠黄希颜春试（明·陈献章）
- 赠黄平倩编修（明·袁宏道）
- 赠黄庭筠举进士（宋·梅尧臣）
- 赠黄彦子赴竹山教谕（明·金幼孜）
- 赠黄得之二首（明·孙一元）
- 赠黄得运神童（宋·释德洪）
- 赠黄徵士（明·吴与弼）
- 赠黄心明丈（明·黎景义）
- 赠黄思恭先生受诰还永嘉（明·金幼孜）
- 赠黄思衡广文（明·徐熥）
- 赠黄恬庵（明·释今无）
- 赠黄愉（宋·项安世）
- 赠黄成伯仇览（宋·刘弇）
- 回忆与感想西行日记
- 中国城市劳动力市场的变迁与分层/思海社会学文丛
- 各色(精)
- 秘殿珠林(共3册)/钦定四库全书
- 流逝与记忆--艾兴多夫作品中的诗人形象
- 西域诗篇/文学宁夏
- 古代印度哲学与东方文化研究(中国社会科学院学部委员专题文集)
- 开灯关灯/0-3岁亲子游戏纸板书
- 间断均衡与中国地方污染治理的逻辑/南国公共管理文库
- 忧国(共3册)
- 中部地区崛起的路径选择
- 林语堂学术年谱
- 符神传说(5名动炎京城)/意林幻青春
- 德伯家的苔丝(一个纯洁的女人)(精)/哈代文集
- 生态农业绿色发展研究(基于新型农业经营主体培育创新)