食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡丝拌子的做法步骤
-
1胡萝卜切成粗一点的丝。 -
2切好的胡萝卜丝过一下冷水。 -
3将过完水的胡萝卜丝均匀地裹上面粉。 -
4葱姜切丝。 -
5青椒切丝。 -
6鸡肉切丝，用料酒，盐，淀粉腌制20分钟。 -
7碗里加盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀。 -
8蒸锅中烧水，水开后放入胡萝卜丝（一定要开锅后放），中火蒸20分钟。然后晾凉。 -
9热锅凉油，放姜丝炒香。 -
10放腌制好的鸡丝。 -
11鸡丝炒到泛白时，放青椒和葱丝。 -
12放入晾好的胡萝卜丝，继续翻炒，加入调好的料汁，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 椒盐烤排骨
- 车打芝士饼干
- （南瓜）窝瓜土豆盖饭
- 干煸豆角——夏季最给力的干煸菜
- 棕子
- 白玉菇鸡蛋汤
- 凉拌粉丝
- 炎炎夏日的一道清凉--麻酱鸡丝凉面
- 红萝卜生菜鱼片粥
- 番茄美味虾
- 蛋香南瓜球
- 蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子
- 酸奶西瓜奶昔
- 好吃不上火——绿茶凉皮
- 香辣葱花卷（附4种简易卷法）
- 儿时的最爱--血糯米冰淇淋
- 停不了嘴的开胃小碟——{怪味花生豆}
- 陈皮芭乐
- 懒人低脂美味-----意大利乌冬面
- 锅煎饺
- 爆玉米花
- 咸豆角炒腊肉
- 品臻客稻香花胶粥
- 拔丝香蕉
- 简单美味的——芹菜炒肉
- 什么什么可采的成语
- 什么什么可鉴的成语
- 什么什么可长的成语
- 什么什么可间的成语
- 什么什么可阶的成语
- 什么什么台光的成语
- 什么什么台戏的成语
- 什么什么台榭的成语
- 什么什么台背的成语
- 什么什么叱咤的成语
- 什么什么右姓的成语
- 什么什么右手的成语
- 什么什么右族的成语
- 什么什么右而的成语
- 什么什么右袒的成语
- 高士谦所画烟竹（元·凌云翰）
- 高士谦竹为崇安知县金怀赋四首 风（明·陈琏）
- 高士谦竹石扇面（元·凌云翰）
- 高士谦竹石（元·凌云翰）
- 高士谦竹石（元·凌云翰）
- 高士颂九十一首 被衣（明·黄省曾）
- 高壶隐挽诗（宋·洪咨夔）
- 高处厚先生信宿山中赋此却寄（清·夏熙臣）
- 高夔州先生示赏李秀才园中芍药诗用韵奉荅（明·何景明）
- 高大使吴淞归兴图（明·陈安）
- 高太傅挽词（宋·林季仲）
- 高太史墨竹（明·王恭）
- 高太孺人挽章太史昆崙母也（明·于慎行）
- 高头山（宋·陈造）
- 高头市（宋·陈造）
- 蓝渡/21世纪文学之星丛书
- 赵撝谦六书本义研究/宁夏社会科学院文库
- 重返狼群(3回归家园彩绘注音版)
- 鲁滨孙漂流记
- 统计力学(英文版)/泡利物理学讲义
- 地上成都
- 外星人巴拉巴/阿笨猫全传
- 汉字与文物的故事(紫禁城外一抹清脆)
- 中国法律史教程
- 知识内容写作课
- 装在口袋里的爸爸(漫画版11后悔药)/中国原创漫画精品经典畅销品牌书系
- 太空探索/世界原来是这样的
- 高敏感人群生存指南(化解焦虑摆脱负面情绪的高效抗压术)
- 医碥/中医经典文库
- 保釐云间(上海历史上的神祇信仰与空间)/上海地情普及系列丛书