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诗文 煎牛肉
释义
煎牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 腌肉聊 适量
配料
  • 味精 适量
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 孜然 适量
  • 葱段 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 腌肉酱 适量
  • 姜片 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

煎牛肉的做法步骤

  • 煎牛肉的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好。
  • 煎牛肉的做法步骤:2
    2
    把牛肉洗干净后切薄片。
  • 煎牛肉的做法步骤:3
    3
    放入所有的调料拌匀。
  • 煎牛肉的做法步骤:4
    4
    放入冰箱里腌制一小时以上。
  • 煎牛肉的做法步骤:5
    5
    碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。
  • 煎牛肉的做法步骤:6
    6
    放入芝麻酱和香油调好。
  • 煎牛肉的做法步骤:7
    7
    加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。
  • 煎牛肉的做法步骤:8
    8
    平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/14 19:40:12