食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煎牛肉的做法步骤
-
1所有材料准备好。 -
2把牛肉洗干净后切薄片。 -
3放入所有的调料拌匀。 -
4放入冰箱里腌制一小时以上。 -
5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。 -
6放入芝麻酱和香油调好。 -
7加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。 -
8平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
所属分类：
私房菜
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