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诗文
煎牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
腌肉聊
适量
配料
味精
适量
油
适量
白酒
适量
孜然
适量
葱段
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
腌肉酱
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
煎牛肉的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
把牛肉洗干净后切薄片。
3
放入所有的调料拌匀。
4
放入冰箱里腌制一小时以上。
5
碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。
6
放入芝麻酱和香油调好。
7
加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。
8
平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
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更新时间:2025/5/31 21:56:48