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诗文	糖醋黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 蒜末 适量 姜丝 适量 红椒 适量 豆瓣酱 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋黄瓜的做法步骤 1 将蒜末，姜丝，小红椒小火炒 2 放入豆瓣酱炒出红油，再放生抽，糖，醋 3 放入用盐腌好的黄瓜，翻炒小会，放入醋 4 完成 小窍门 黄瓜切好，用盐腌10分钟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜
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