“好久不做蛋糕，哈哈，还是很馋了，索性做起来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力豆小蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋磕入碗里。 -
2鸡蛋加入白糖，准备打发全蛋。
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3用打蛋器从低速开始打发。
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4再换到中速。
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5直到最后用高速，打到全蛋糊提起滴落十秒不化开即可。
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6玉米油和牛奶提前混合。
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7搅拌至乳化。
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8筛入低粉。
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9上下翻拌均匀。
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10顺着拌刀缓缓倒入牛奶玉米油混合物。
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11再次上下翻拌均匀。
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12准备好模具。
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13倒入纸杯。
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14撒上巧克力豆。
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15预热烤箱，155℃，25分钟，表面上色即可。
小窍门
烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
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