诗文 | 桑葚香蕉果酱——梦幻般的颜色 |
释义 |
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食材明细
桑葚香蕉果酱的做法步骤
小窍门
1、冰糖不需要处理,整个放入即可。
2、熬制果酱时,要不时搅拌,避免糊锅。 3、桑葚可以根据自己喜欢的颜色酌量加减,喜欢颜色浅点就少放点,喜欢深紫色可以再多加点。放的很少的时候可以做出梦幻的粉色,也很漂亮。 4、如果制作的比较多,需要长期保存,需要把装果酱的瓶子,提前煮10分钟,晾凉。果酱趁热装入,拧紧瓶盖倒扣,可以试果酱密封更好,便于保存。
使用的厨具:煮锅
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