诗文 | 鲜菇清炖鸡汤 |
释义 |
![]() 食材明细
鲜菇清炖鸡汤的做法步骤
小窍门
1.鲜菇与鸡搭配,鲜香美味,无需加太其它调料,为的是吃肉喝汤。
2.清理光鸡时,将稍肥的皮拔掉不要,免得太过油腻。 3.炒鸡时无需放油,将鸡本身的油煸出来,肉更香。 4.此炖法不适宜用老鸡。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。