“夏日炎炎，来杯自制的珍珠奶茶吧，冰镇后口感更好哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
珍珠奶茶的做法步骤
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1烧开一锅水，放入红糖珍珠（自制珍珠在前面食谱里有欢迎参考）。 -
2开小火，慢慢煮珍珠。
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3大概二十分钟后，珍珠被煮到基本熟，这时候关火盖着盖子继续焖半小时。
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4半小时后，捞出珍珠。
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5拌上些红糖。
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6搅拌均匀，备用。
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7红茶包加入清水。
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8煮开后，改小火煮五分钟。
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9加入纯牛奶。
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10加入少许糖。
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11搅拌融化开，即可关火，凉透备用。
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12容器里放入做好的黑糖珍珠垫底。
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13倒入奶茶。
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14一杯好喝的奶茶出炉啦。
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15珍珠奶茶。
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16冰镇后的哦。
小窍门
1、珍珠的做法前面食谱有说。
2、最后用少许红糖拌珍珠会让整体的口感更好哦，最好不要省略。
2、最后用少许红糖拌珍珠会让整体的口感更好哦，最好不要省略。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
饮品
下午茶