食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海底椰乌鸡汤的做法步骤
-
1乌鸡斩大块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。 -
2海底椰清洗干净备用。
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3砂锅放入乌鸡。
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4加入洗净的海底椰。
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5加入多量的清水。
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6大火煮开转小火煲一个小时。
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7一个小时后的鸡汤，水量也明显少了。
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8少许枸杞清洗干净。
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9出锅前放入枸杞煮开，少许盐调味即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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