正宗抹茶酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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水油皮材料放入盆里。
2
先用筷子搅拌成絮状。
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再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机更好，能拉出手套膜为佳。
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油酥面团材料备好。
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也和成光滑面团，两个面团盖保鲜膜静置半小时。
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把水油皮面团称重。
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平均分成十个。
8
油酥面团称重，平均分成两份（我实际做了抹茶和可可两种味道，如果只做一种，就直接分成十份即可）。
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取适量抹茶粉。
10
放入油酥面团中。
11
揉匀，因为手揉温度会升高，所以面团有些粘手，一会儿冷藏一下即可。
12
另一半加入可可粉也活成光滑面团。
13
冷藏后变得更好了。
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全部做好。
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取一个水油皮面团，放入一个抹茶油酥面团。
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收口。
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搓圆。
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十个全部做好，静置十五分钟。
19
取一个面团，收口朝上，从中间轻轻向上下擀开。
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从一端卷起。
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依次做好十个，静置十五分钟。
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取一个面团，收口朝上，按扁。
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轻轻向左右擀开。
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从一端卷起。
25
这次是胖胖的那种，静置十五分钟。
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取一个面团，从中间切开。
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切面朝上，按扁。
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擀成圆片。
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翻过来，包入一个馅料。
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收口。
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搓圆。
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依次做好所有的酥皮坯子。
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烤箱180度预热后放入中层，烤30分钟，随时观察，上色深及时加盖锡纸。
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成品图。
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成品图。
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诗文	抹茶酥
释义	食材明细水油皮普通面粉 200g 白砂糖 20g 盐 2g 猪油 80g 清水 100ml 油酥低筋面粉 180g 猪油 90g 调料绿豆蓉适量红豆沙适量原味口味烘焙工艺数小时耗时神级难度抹茶酥的做法步骤 1 水油皮材料放入盆里。 2 先用筷子搅拌成絮状。 3 再活成光滑的面团，这个过程要有耐心，用厨师机或面包机更好，能拉出手套膜为佳。 4 油酥面团材料备好。 5 也和成光滑面团，两个面团盖保鲜膜静置半小时。 6 把水油皮面团称重。 7 平均分成十个。 8 油酥面团称重，平均分成两份（我实际做了抹茶和可可两种味道，如果只做一种，就直接分成十份即可）。 9 取适量抹茶粉。 10 放入油酥面团中。 11 揉匀，因为手揉温度会升高，所以面团有些粘手，一会儿冷藏一下即可。 12 另一半加入可可粉也活成光滑面团。 13 冷藏后变得更好了。 14 全部做好。 15 取一个水油皮面团，放入一个抹茶油酥面团。 16 收口。 17 搓圆。 18 十个全部做好，静置十五分钟。 19 取一个面团，收口朝上，从中间轻轻向上下擀开。 20 从一端卷起。 21 依次做好十个，静置十五分钟。 22 取一个面团，收口朝上，按扁。 23 轻轻向左右擀开。 24 从一端卷起。 25 这次是胖胖的那种，静置十五分钟。 26 取一个面团，从中间切开。 27 切面朝上，按扁。 28 擀成圆片。 29 翻过来，包入一个馅料。 30 收口。 31 搓圆。 32 依次做好所有的酥皮坯子。 33 烤箱180度预热后放入中层，烤30分钟，随时观察，上色深及时加盖锡纸。 34 成品图。 35 成品图。 36 成品图。 37 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	蒜苔炒肉丝肉末鸡蛋煎饼黄焖鸡牛肉酱鸡蛋卷饼牛肉酱芝麻卷饼黄瓜拌梭子蟹肉红薯干辽参青菜羹汤泡饭香酥鸡米花黄瓜木耳炒鸡蛋干煸豆角酿豆卜红烧鱼块高压锅煲海带结牛大骨汤板栗牛奶露 “自制零食”葡萄罐头生日蛋糕麻辣皮皮虾香菇鸡汤酱香小章鱼青菜炒面 “自制零食”原味对虾干豆芽炖排骨酱炒鱿鱼皮什么存什么的成语皮什么抽什么的成语皮什么春什么的成语皮什么晋什么的成语皮什么素什么的成语皮什么肉什么的成语皮什么膜什么的成语皮什么血什么的成语皮什么阳什么的成语皮什么骨什么的成语皮伤什么什么的成语皮伤肉绽皮开什么什么的成语皮开肉破皮开肉绽归舟杂诗（清·黄任）归舟次翠渠韵（明·祁顺）归舟江涨（元·吴当）归舟江行望燕子矶作（清·厉鹗）归舟湖中梦至上都（元·吴当）归舟濡滞示仁仲（宋·胡寅）归舟纪梦（明·张萱）归舟至毗陵阻冻怀老母在官所作（明·周瑛）归舟至金山阻风五日（清·查有新）归舟见梅（明·王佐（汝学））归舟赋赠柴子（明末清初·屈大均）归舟过东流丘簿清足轩（宋·韩淲）归舟过大悦滘，访屈无倦、无极二子（明·成鹫）归舟过桐江晚风不顺（宋·王迈）归舟遇大风雨（宋·袁说友）菜根谭心经(中英文对照版蔡志忠漫画中国传统文化经典) 孔子说孙子说(中英文对照版蔡志忠漫画中国传统文化经典)/漫画中国思想系列中国思想随身大全(蔡志忠漫画经典) 小鼯鼠学本领神笔马良耳朵里的城市更年期--女人的第二次生命尽情吃也会瘦--仁香的大脑减肥法招投标与合同管理实务(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 酒店建筑(Ⅱ)(精) 邓石如印存/中国印谱全书微动作(心理专家教你看穿行为背后的秘密) 你的形象关乎命运钩出超可爱立体小物件100款(生活小物篇) 张爱玲(爱人生文学)

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抹茶酥的做法步骤