食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桔味小蛋糕的做法步骤
-
1称量面粉190克和泡打粉3/4小匙 -
2榨好桔汁3大匙 -
3称量色拉油3大匙加入到桔汁内 -
4250克蛋打入盆内 -
5加入细砂糖180克 -
6全蛋加糖打发，至颜色由深变浅，蛋糊呈线条状，不会立即消失 -
7筛入低粉和泡打粉 -
8倒入油和桔汁搅匀 -
9面糊倒入模具内，室温静至10分钟，此时烤箱预热180度 -
10将烤盘送入烤箱内烤制，温度转170度25分钟（根据自家烤箱调节）
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
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