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“由于受某电影对白的影响,“吃法餐”竟变成奢侈的代名词。前些天无意中翻出几年前一法国厨师朋友送我的法国菜菜谱,认真看了一下,完全没有想象中复杂,跟博大的中国菜没法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我们不熟悉的香料,所以做菜的难度只在于找调味的材料。这汤是根据传统法式洋葱汤的方法做的,不敢用“法式”冠名是因为手头上材料不够正宗,但味道还是不错的,加一点红萝卜颜色更好看。”
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