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诗文 糍粑鱼块
释义
糍粑鱼块的做法

食材明细

主料
  • 草鱼块 250克
  • 洋葱 10克
辅料
  • 生姜 0.1克
  • 0.1克
  • 干辣椒 5个
  • 花椒 0.1克
  • 0.1克
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糍粑鱼块的做法步骤

  • 糍粑鱼块的做法步骤:1
    1
    炸好后放入吸油纸上取油
  • 糍粑鱼块的做法步骤:2
    2
    另起一锅,倒入少量的油,倒入事先准备的干辣椒,花椒,蒜,葱。炒香
  • 糍粑鱼块的做法步骤:3
    3
    倒入洋葱煸炒
  • 糍粑鱼块的做法步骤:4
    4
    将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。
  • 糍粑鱼块的做法步骤:5
    5
    锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。
  • 糍粑鱼块的做法步骤:6
    6
    好吃的糍粑鱼块就做好了。
  • 糍粑鱼块的做法步骤:7
    7
    倒入洋葱煸炒
  • 糍粑鱼块的做法步骤:8
    8
    将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。
  • 糍粑鱼块的做法步骤:9
    9
    锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。
  • 糍粑鱼块的做法步骤:10
    10
    好吃的糍粑鱼块就做好了。

小窍门

鱼块一定要提前腌制
使用的厨具:平底锅、砂锅
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更新时间:2025/3/15 13:36:10