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诗文
香脆海带丝
释义
食材明细
主料
海带丝
适量
辅料
卤汁
适量
配料
花生米
适量
香葱
适量
辣椒
适量
盐
适量
香油
适量
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香脆海带丝的做法步骤
1
备海带丝。
2
用清水泡软。
3
用清水冲洗数遍洗干净。
4
备卤汁。
5
锅里倒进卤汁放点盐烧开…。
6
放进海带丝煮15分钟。
7
等冷却入味。
8
趁这个时间将花生米炸香碾碎去皮,再切点香葱,尖椒。
9
拌匀。
10
待卤好的海带冷却后装碗里。
11
放上花生米,香葱,辣椒,淋上香油。
12
拌匀即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/10 16:06:36