食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇木耳炖鱼丁的做法步骤
-
1蘑菇、木耳洗净切成小丁，蒜拍碎，干辣椒剪成段鱼肉切丁 -
2这个鱼肉，我是在超市买的现成的。不需处理，直接切丁就可以了。 -
3锅中加由，加入八角、花椒、香叶，炒香后放入干辣椒、蒜，加入鱼肉，鱼肉变色后加盐、鸡精，放香菇、木耳，放醋，酱油翻炒一会加热水大火煮开后调小火，收汁。完成！
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