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诗文
香葱芝士火腿包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
170g
水
80g
奶粉
6g
蜂蜜
1勺
酵母
2.5g
鸡蛋
1个
盐
2g
玉米油
1勺
辅料
香葱
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
肉松
适量
火腿
适量
芝士
适量
葱香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香葱芝士火腿包的做法步骤
1
材料全部放入和面机,酵母用温水化开加入面粉,然后开始和面40分钟,直到出膜。
2
准备配料,鸡蛋液留点其他表面,香葱自己种的。
3
和面好一次发酵完成。
4
分四份排气松弛15分钟然后开始如图,撒上芝士跟火腿。
5
做好了四个开始二次发酵。
6
放入烤箱下面放热水发酵一倍大。
7
拿出来加入芝士,火腿肉松,番茄酱沙拉酱。
8
预热烤箱180度,烤20分钟,烤7分钟拿出来放香葱然后继续。
9
完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/9 19:41:23