食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油焖小龙虾的做法步骤
-
1先将小龙虾用刷子把表面刷干净，从虾的尾部将虾线拔出，用剪刀将头剪掉，注意不要把虾黄剪了，再将虾的背部剪个小口，让虾肉好入味。 -
2将作料准备好，如图。
-
3倒适量油，放姜、蒜、花椒、桂皮、八角、干辣椒炒香，倒入洗好的小龙虾，大火炒5分钟，放大葱、大料、白酒、料酒、米醋、陈醋、盐翻炒2分钟，倒入啤酒，焖煮15分钟，放入黄瓜，青椒继续焖煮10分钟左右，放入葱花，香油起锅。
-
4做好后。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
夜宵
午餐
晚餐
学生
- 南瓜油盐卷
- 红烧牛肉面
- 火龙果奶油蛋糕卷
- 春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包
- 电饭煲煎饺（懒人福音）
- 茄汁龙利鱼
- 奶香紫薯饼
- 木耳炒荷兰豆
- 随心三明治
- 杏仁薄脆饼
- 土豆番茄红烧羊肉粉
- 酒蒸蛤蜊一厨作铸铁锅版
- 蛋挞
- 木瓜奶冻
- 石锅拌饭一厨作铸铁锅版
- 原味松饼
- 炝炒泡菜土豆丝
- 蒜香双色花菜一厨作铸铁锅版
- 酱炒金针菇牛肉
- 浓香奶酪饼干
- 番茄焖饭
- 卤肉荷叶夹
- 水煮虾丸和肉片
- 韩式裱花蛋糕
- 炖牛肉
- 什么洲什么岛的成语
- 什么洲什么海的成语
- 什么洲什么雨的成语
- 什么活什么软的成语
- 什么洼什么水的成语
- 什么洽什么嫌的成语
- 什么洽什么栗的成语
- 什么洽什么糜的成语
- 什么洽什么间的成语
- 什么洽什么闻的成语
- 什么派什么源的成语
- 什么派什么物的成语
- 什么派什么言的成语
- 什么流什么上的成语
- 什么流什么下的成语
- 三峡涧（清·方朝）
- 三峡游绝句一组 二十九日晚登游轮，江有月（当代·崔荣江）
- 三峡行题与刘扬忠大兄合照（当代·张海鸥）
- 三峡行题陶文鹏先生大照（当代·张海鸥）
- 三峡观山（明·苏葵）
- 三峡观瀑布（清·孔祥淑）
- 三峡词（明·虞堪）
- 三峡诗会舟中呈熊先生东遨（当代·潘乐乐）
- 三峡谣（魏晋·无名氏）
- 三峡闻猿（唐·慕幽）
- 三峡闻猿（唐·贯休）
- 三峡（宋·苏泂）
- 三峡（明·邓云霄）
- 三峰二首（元·吴全节）
- 三峰亭（明·吴与弼）
- 食品微生物检验技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 破解素数奥秘--哥德巴赫猜想原题的证明
- 计算机应用技术(高职高专十一五规划教材)
- 全国计算机等级考试一级教程(MS Office2008年版)
- 谷物加工技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 实用日语会话100句(附光盘日汉对照)
- 绿色食品概论(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 电脑组装与维护实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 计算机基础操作与应用实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 计算机应用基础实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 过程流体机械(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中文AutoCAD2008计算机辅助设计实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 精细化工生产工艺(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 精细化工概论(教育部高等学校化学工程与工艺专业教学指导分委员会推荐教材)
- 建设工程项目质量控制实务