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诗文
凉拌海带
释义
“海带的营养不言而喻,怎么让宝宝也爱吃呢?我做到了。”
食材明细
主料
海带
半条
辅料
盐
半勺
陈醋
两勺
生抽
两勺
糖
适量
蒜瓣
两瓣
芝麻油
适量
小葱
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带的做法步骤
1
海带泡2--3个小时,中间多换几次水,泡好后把海带切成三厘米长的细条(主要方便宝宝用勺子自己吃),放沸水中煮三分钟。捞出沥干水。
2
锅中放少许食用油,放入蒜末炒微黄备用。
3
连同油和炒好的蒜末一起倒入海带中,加入盐、糖、生抽、陈醋、芝麻油、葱花,拌匀。
4
大人小孩都爱吃,酸甜咸鲜,还带着一股香油的香味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/10 11:08:50