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诗文 花生芝麻糖
释义
花生芝麻糖的做法

食材明细

主料
  • 白芝麻 75g
  • 黑芝麻 75g
  • 花生 200g
辅料
  • 白砂糖 400
  • 玉米油 少量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

花生芝麻糖的做法步骤

  • 花生芝麻糖的做法步骤:1
    1
    白芝麻黑芝麻炒香,几分钟
  • 花生芝麻糖的做法步骤:2
    2
    花生翻炒几分钟,冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:3
    3
    压好的花生和芝麻搅拌待用
  • 花生芝麻糖的做法步骤:4
    4
    不粘锅加少许油倒糖翻炒
  • 花生芝麻糖的做法步骤:5
    5
    不停翻炒
  • 花生芝麻糖的做法步骤:6
    6
    炒到没有颗粒基本就好了,粘稠糖液。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:7
    7
    倒入花生芝麻快速翻炒,基本都裹上糖液后装进烤盘。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:8
    8
    倒进盘后趁热擀平,这个量刚好可以铺满一个烤盘,厚度也刚合适。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:9
    9
    擀好后就可以按自己喜好开切了。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 9:33:49