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诗文
玉米面窝头
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
辅料
开水
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
玉米面窝头的做法步骤
1
玉米面适量。
2
少量多次加入开水。
3
先用筷子搅拌成絮状。
4
稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好软硬度。
5
平均分成四分。
6
旁边准备一碗凉水。
7
先用手活成光滑面团。
8
再左右手配合,左手放掌心面团,右手大拇指为圆心,旋转成窝头状。
9
这样就可以啦。
10
依次做好四个窝头。
11
放入蒸屉里,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
12
开锅,香喷喷的。
13
成品图!
14
成品图!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:08:21