网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 五花肉 一小块 辅料 姜 少许 蒜 适量 葱 适量 调料 香辣酱 1勺 东北酱 2勺 淀粉 匙 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 葱姜蒜切丝，块。 2 姜和肉块放进绞肉机里，也可以让肉店帮绞好。 3 这个样子，取出备用。 4 咸口可以参考下我这个搭配。 5 东北酱和香辣酱比例2：1。 6 起锅放少许油，太多的话会腻。 7 油热放入蒜（姜也可以），煸黄捞出。 8 放入肉沫翻炒，转小火持续煸炒，让肉散开。 9 四五成焦黄后，倒入少许料酒去腥。 10 倒入葱丝。 11 煸炒至肉沫上色后，加入适量水。 12 盖好等水开。 13 水开后加入酱，搅拌搅拌。 14 加入生抽调味，老抽上色。 15 少许鸡精调味。 16 加入少许淀粉勾芡，搅拌均匀即可。 17 下适量面条，煮熟捞出过凉水，口味更佳。 18 面条上浇上一层酱汁。 19 配上一碗面汤，相当奈斯。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	汤面菜饺 玫瑰戚风 菠菜塔 可乐叉烧 香葱麻花 雪菜炒香干 七彩甜椒培根串串烧 尖椒肉丝 青菜炒毛蟹 无花果派 胡萝卜炖猪排骨 黑胡椒牛排 豆沙卷 腌白菜炒鸡蛋 红薯山药卷 苹果千层酥 双色千层酥 油酥烧饼 "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗 小鸡炖蘑菇 酥皮点心之海棠酥 自制汉堡胚 玉米烧排骨 奶黄味的老婆饼 羊肉抓饭 熟门熟路 熟魏什么什么的成语 熟魏生张 熠什么什么辉的成语 熠什么生什么的成语 熠熠什么什么的成语 熠熠生辉 熬什么什么力的成语 熬什么什么夜的成语 熬什么什么汲的成语 熬什么什么淡的成语 熬什么什么火的成语 熬什么什么煎的成语 熬什么什么肚的成语 熬什么什么醋的成语 野性（明·陶安） 野息（宋·赵蕃） 野情（明·林大钦） 野意亭（宋·李觏） 野意四首（明·黄衷） 野意（宋·姜特立） 野意（宋·陆游） 野意（宋·陆游） 野意（宋·陆游） 野战（明·李梦阳） 野斋（明·刘璟） 野景（宋·范成大） 野景（宋末元初·陈普） 野景（明·于谦） 野景（明·潘希曾） 女人四十修心 男人四十养性 我的时光旋律 民族自治地方政府能力与区域经济社会发展 建筑艺术 法国史(工具类)/法汉对照及注释书系 假装的艺术 苏州古典园林(世界文化遗产)(精) 曾国藩与湖湘文化 超越卓越之道(学习国家电网公司管理)/河北省电力研究院管理丛书 五倍级 苹果优质丰产栽培(农业实用技术类) 德育课教学参考书(附光盘与德育第2版第3册职业道德与职业指导配套全国中等职业技术学校通用) 防水工基本技能(第2版职业技能短期培训教材) 机械基础(高等职业技术院校数控维修专业任务驱动型教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。