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诗文
原味饼干
释义
食材明细
主料
黄油
140克
低粉
280克
鸡蛋
一个
辅料
糖粉
60克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
原味饼干的做法步骤
1
提前准备好所需要的食材。
2
黄油提前软化,加入糖粉,搅拌均匀至颗粒。打发至两倍大,成白色状态。
3
鸡蛋打散,分三次加入黄油中,继续搅拌。
4
低粉过筛加入到黄油中。
5
将面团放入模具中,冷冻半小时备用。
6
取出,切成小块。
7
依次摆入烤盘中
8
入烤箱,上下火,160度烘烤20分钟。
9
利用余温焖6分钟,取出慢用。
10
成品图。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 19:45:09