“有很多人非常反感猪肠，然而“重口味”的我非常喜欢吃肥肠，我因为吃猪肠还经常被别人嘲笑，管他的，你们不吃我吃！其实猪肠很适合有便秘的人吃哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肠萝卜汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2将猪大肠反复冲洗。 -
3再用筷子将猪肠翻个面来冲洗，去掉里面的脏物。 -
4再用盐反复揉搓，冲洗干净备用。 -
5锅内倒少量油，将姜片，大葱，辣椒爆香，加入适量的清水煮开。 -
6将水煮开后放入大肠。 -
7再放入萝卜，煮开后转小火炖1小时，最后放入盐，胡椒粉，葱花即可。 -
8肠子汤就可以喝了，美味呀！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐