“2019”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉起锅放水。煮十分钟。 -
2打出来。 -
3起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。 -
4下入鸭肉爆炒。 -
5加入老抽翻炒。 -
6下入辣椒翻炒加盐。 -
7翻炒。 -
8加入啤酒。加入花椒。 -
9收汁还要继续翻炒一下，不要马上出锅。 -
10下入葱段翻炒出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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宴客菜
午餐
晚餐
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- 素烧萝卜
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- 红肠炒雷笋
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- 蜂蜜芥末鱿鱼
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