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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法
“打扫剩米饭的最佳方式,蛋炒饭,虽然家常却很美味。”

食材明细

主料
  • 剩米饭 一碗
  • 鸡蛋 两颗
  • 一段
辅料
  • 食用油 适量
  • 鸡精 半匙
  • 一匙
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    将葱切成葱花备用。
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量的食用油烧热,磕入两个生鸡蛋。
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    用筷子将蛋液划散炒熟。
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    将炒熟的鸡蛋盛出来。
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花爆香。
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    下入剩米饭翻炒几下。
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    下入鸡蛋一起翻炒。
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加鸡精。
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    加盐,翻炒均匀。
  • 蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    关火,盛出装碗即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/15 7:43:22