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诗文 学做蛋糕
释义
学做蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 250克
  • 鸡蛋 8个
辅料
  • 50克
  • 85克
  • 150克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

学做蛋糕的做法步骤

  • 学做蛋糕的做法步骤:1
    1
    用料
  • 学做蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋用分离器分开蛋白和蛋黄
  • 学做蛋糕的做法步骤:3
    3
    如图
  • 学做蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋黄里倒进白糖
  • 学做蛋糕的做法步骤:5
    5
    糖的多少可随自家的口味放,喜欢甜的多放点
  • 学做蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒进油,有黄油更好,油有用植物油替代了
  • 学做蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒清水
  • 学做蛋糕的做法步骤:8
    8
    打均匀
  • 学做蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒进面粉拌匀待用
  • 学做蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋白用打蛋器打发
  • 学做蛋糕的做法步骤:11
    11
    打好的蛋白
  • 学做蛋糕的做法步骤:12
    12
    倒进刚拌好的面糊里
  • 学做蛋糕的做法步骤:13
    13
    拌匀
  • 学做蛋糕的做法步骤:14
    14
    倒进烤盘里
  • 学做蛋糕的做法步骤:15
    15
    七成满
  • 学做蛋糕的做法步骤:16
    16
    放进烤箱
  • 学做蛋糕的做法步骤:17
    17
    上下火180度烤15分钟
  • 学做蛋糕的做法步骤:18
    18
    烤好的蛋糕
  • 学做蛋糕的做法步骤:19
    19
    试做的哦,正在学习中

小窍门

试做的哦,正在学习中
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  
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更新时间:2024/12/22 9:00:34