食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮，洗净，切片。 -
2准备辅料：葱姜末，虾皮。 -
3热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。 -
4放入冬瓜片翻炒片刻。 -
5加入少许生抽，一点点盐，注入清水，煮一会儿。 -
6冬瓜变软，汤汁稍稍稠一些即可出锅，撒上香葱末。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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