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诗文 芹菜叶胡萝卜煎饼
释义
芹菜叶胡萝卜煎饼的做法

食材明细

主料
  • 芹菜叶 适量
  • 胡萝卜 1/4个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 1小碗
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤

  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:1
    1
    芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:2
    2
    将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:3
    3
    加入切碎的胡萝卜。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:4
    4
    加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:5
    5
    倒入面粉。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:6
    6
    加入适量清水搅拌成面糊,静置10分钟左右。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热,刷一层油,倒入适量面糊快速用锅铲摊开。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:8
    8
    中小火两面煎熟即可。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 19:17:33