食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤
-
1芹菜叶摘取中间鲜嫩的部分洗净备用。 -
2将芹菜叶入开水锅中焯3秒左右沥干晾凉切碎。 -
3加入切碎的胡萝卜。 -
4加入适量盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。 -
5倒入面粉。 -
6加入适量清水搅拌成面糊，静置10分钟左右。 -
7平底锅烧热，刷一层油，倒入适量面糊快速用锅铲摊开。 -
8中小火两面煎熟即可。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：平底锅
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