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诗文
老干妈蒸茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一根
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
老干妈辣椒酱
适量
鸡精
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
老干妈蒸茄子的做法步骤
1
把茄子去皮切成条,用盐腌几分钟。
2
放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀,水开蒸二十分钟。
3
放入切好的葱花拌匀即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/23 13:25:31