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诗文 红烧丸子白菜粉丝汤
释义
红烧丸子白菜粉丝汤的做法
“想吃肉吃肉,想吃菜吃菜,想喝汤喝汤。肉是香的,菜是鲜的,汤是清的。”

食材明细

主料
  • 白菜叶 适量
  • 粉丝 适量
  • 红烧丸子 适量
辅料
  • 生抽 两勺
  • 料酒 两勺
  • 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤

  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:1
    1
    白菜叶用手撕成小片
  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:2
    2
    砂锅放入适量清水,烧开,粉丝洗净,下入粉丝
  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开以后下入丸子,加两勺生抽,两勺料酒,适量盐
  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:4
    4
    下入白菜叶
  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开一二分钟即可关火,滴适量香油调味
  • 红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

超市里现成的丸子、狮子头也可以代替红烧丸子
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/10 16:57:37