正宗山药老鸭汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	山药老鸭汤
释义	“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。山药能健脾养胃，有温补的作用。” 食材明细主料鸭子半只辅料铁棍山药半条姜 5片葱条适量红枣适量枸杞子适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度山药老鸭汤的做法步骤 1 山药，姜，葱洗干净，准备好。 2 鸭子半只，切块，清洗干净血水。 3 将准备好的材料倒入锅中，大火煮开后转小火慢炖半小时，然后再加人红枣和枸杞子，小火慢炖半小时即可。 4 将炖好的鸭汤调好咸度即可饮用啦！小窍门秋天吃鸭肉最美味了，肉质鲜嫩肥美，可以说是绝味私房鸭啦！再配上温补的山药，就是最适合秋补的汤水。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐
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