“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红油鸭肝的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸭肝切成片。 -
3香菜洗净切成小段，大蒜去皮切成末。 -
4将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。 -
5加入除白芝麻以外的所有调味料。 -
6用筷子拌匀。 -
7装入盘中，撒上白芝麻即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐